Pyszne maślane ciasteczka. Proste i smaczne. Doskonale pasuję do herbaty lub szklanki mleka. Ciasteczka same w sobie nie zawierają cukru, ale duża ilość lukru sprawia, że są słodkie.
SKŁADNIKI:
ciasto:
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 1 żółtko
- 15 dag masła
- 2 łyżki gęstej śmietany
lukier:
- 1 białko
- 150 g cukru pudru
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulkę, owiń folią spożywczą i odłóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Włącz piekarnik na 180°C.
Ubij na sztywno białko, dodaj cukier puder i chwilę jeszcze ubijaj.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm. Foremką, szklanką lub kieliszkiem do jajek wycinaj ciasteczka.
Każde ciasteczko posmaruj obficie lukrem i ułóż na wyłożonej papierem blaszce. Piecz ok 15-18 minut.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz