Czas na coś nowego

Moi drodzy, 

uznałam, że czas pożegnać się z dawnymi snami i rozpocząć coś nowego, coś o czym od dawna myślałam. Blog nathaliessweetdreams.blogspot.com przechodzi powoli do historii. Od teraz wszystkie moje (i nie tylko) przepisy znajdziecie na ciachoibabeczka.blogspot.com. Babeczka i gościnnie Ciacho będą dzielić się z Wami swoimi kuchennymi eksperymentami. Znajdziecie tam nie tylko słodkości, ale też ulubione dania Ciacha i Babeczki. Mam nadzieję, że spodoba się Wam nowa formuła.
Dotychczasowa strona będzie nadal dostępna i przepisy nie znikną. Będę je powoli przenosić, ale zapewne trochę to potrwa. 

Buziaki i do zobaczenia :)

Mango na ochłodę

Aktualna pogoda raczej nie wymaga od nas dodatkowego chłodzenia się, ale mam nadzieję, że wkrótce trochę się ociepli i znów będzie można myśleć o sorbetach, mrożonych deserach czy chłodzących koktajlach. Jednym z moich ulubionych sposobów na upał jest mus-koktajl z mango. Uwielbiam jego prostotę i orzeźwiający smak.

SKŁADNIKI:

na 2 duże porcje

• 1 dojrzałe, soczyste mango
• 350 g jogurtu naturalnego
• limonka
• kilka borówek/malin/jagód
• listki mięty lub melisy 

 

Mango przekrój przy pestce i łyżką wydrąż miąższ. Wyszoruj limonkę i zetrzyj z niej skórkę, wyciśnij sok z 1 połówki. Bo blendera wrzuć mango, jogurt, sok oraz skórkę z limonki. Zmiksuj wszystko na gładko.

Mus przełóż do szklanek lub pucharków i odstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem do każdego naczynka wrzuć kilka owoców i drobne listki mięty lub melisy. 

SMACZNEGO!